butterfly schmetterling pea tea
Gesunder Farbenwechsler

Blaues Wunder zur Teestunde: Butterfly Pea Tea

Ein Tee, der die Farbe wechselt? Dazu braucht es keine Fusionsküche oder Magie, sondern lediglich den Butterfly Pea Tea. Wir erklären euch, woraus dieser besteht,…
moon milk

Good Night: Besser schlafen mit "Moon Milk"

Gute Nachrichten für alle Schlaflosen unter uns: Unter dem romantischen Decknamen "Moon Milk" erhält die klassische heiße Milch mit Honig ein trendbewusstes Update.…
okra

Neuer Exot auf dem Teller: Okra

Okra ist das nächste Power-Gemüse, das gerade sprichwörtlich in aller Munde ist. Doch was macht die exotische Schote so besonders und wie verarbeitet man sie?…
food apotheke
Natürliche Helfer

PMS, Erkältung & Co.? Probiert diese Lebensmittel aus der FOOD APOTHEKE

Auch wenn die Schulmedizin natürlich nie ganz zu ersetzen ist, gibt es doch für viele kleine Beschwerden Helfer aus der Natur und die landen meistens sogar auf…
tiffanys mimosa

LUXUS IM GLAS: TIFFANY MIMOSAS ALS FARBENFROHE EYECATCHER

Tiffany & Co. - Kaum eine Marke löst bei Frauen solche Glücksgefühle aus wie der amerikanische Luxus-Juwelier. Wenn eine der ikonischen, türkisfarbenen Geschenkboxen…
pizzawaffel

Hier kommt der neue Foodtrend Pizzawaffeln

Waffeln sind in den letzten Jahren vom Standard-Gebäck für Kindergeburtstage und Schulfeste zum echten Food-Trend avanciert. Üppig gefüllte Bubble Waffles füllten…
topinambur gemuese

Tolle Knolle: Das Revival der Topinambur

Topinambur ist bis jetzt nicht wirklich bei vielen im Alltag integriert. Dabei steht die Knolle ihren berühmteren Kollegen wie Kartoffel, Karotte, Sellerie und…
gemuese blatt ernaehrung

Leaf to Root verändert unsere Kochgewohnheiten

Habt Ihr Euch schon mal gefragt, warum man nur die Karotte, aber nicht das Karottengrün beim Kochen verwertet? Ein Autoren-Trio stellt mit dem Kochbuch und gleichnamigen…
hybrid food

Hybrid-Food: Die leckersten Kombinationen für trendige Foodies

Aus zwei mach eins“ lautet das Motto auf New Yorker Streetfood-Märkten: Hybrid-Food ist in der kulinarischen Szene des Big Apples weiterhin auf dem Vormarsch…
zuckerwatte

Sweet Dreams: Der Cotton Candy Ice Cream Burrito

Regelmäßige Leser werden es wissen: Wir haben ein großes Herz für Foodtrends! Vor allem die Kombinationen von zwei oder mehreren Gerichten ist immer wieder spannend.…
sukkulenten cupcakes

Zum Anbeißen: Kennt Ihr schon Sukkulenten-Cupcakes?

Sie sind die Lieblinge von Hipstern, Pflanzenfreunden, Deko-Freaks und ab sofort auch von Naschkatzen in Form von Cupcakes: Sukkulenten! Vergesst die schnöde…
gesundes essen
Epigenetische Ernährung

Epi-Food: Kann man sich gesund essen?

Wie viel Macht und Einfluss die richtige Ernährung auf unsere Gesundheit hat, steht außer Frage. Aber kann man das individuelle Erbgut durch Lebensmittel so beeinflussen,…
Frau steht im Wald
Zur Ruhe kommen

Stress lass nach: 8 wertvolle Anti-Stress-Tipps

Wer kennt es nicht: Der Alltag ist bestimmt von Arbeit, To-Do's und Verpflichtungen. Daran ändert auch die aktuelle Corona-Krise nichts. Wir müssen und wollen…
Erbsendrink aus Erbsenschoten

Bye Bye Soja und Co: Jetzt kommt der Erbsendrink

Glutenfrei, laktosefrei und mit guter Ökobilanz: Der neueste Schrei in Sachen Milchersatz heißt Erbsendrink. Nachdem gefühlt sämtliche Getreide- und Nussorten…
kochbuch

Neue Kochbücher: Das kommt uns jetzt in die Küche

2020 haben sich viele von uns vorgenommen, endlich mehr Wert auf frische Gerichte zu legen und den Kochlöffel auch mal selbst in die Hand zu nehmen. Doch auch wenn…