Food & Health

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Soul Food: Iss Dich glücklich!

Soul Food ist Essen, das glücklich macht. Es ist eben Futter für die Seele – und davon können wir gerade in der kalten Jahreszeit eine Menge gebrauchen.  Ursprünglich stammt der Begriff Soul Food aus den Süd...
gut reset

Neustart für den Darm mit dem „Gut Reset“

Während man bei Detox-Kuren meistens an tage- und wochenlange Entbehrungen denkt, gibt es eine spezielle Methode die den Darm wieder „auf Werkseinstellungen zurücksetzt“. Der Gut Reset ist eine Kur, die zwar du...
tee in der kalten jahreszeit

It´s Teatime: So gesund sind diese Tees

Der goldene Herbst hat uns noch einige warme Sonnenstunden beschert, doch damit ist es schon bald vorbei. Die feinen Aromen einer heißen Tasse Tee heben gerade in der kalten Jahreszeit unsere Laune und machen d...
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Gesunde Kräuter und Gewürze

Gewürze und Kräuter verfeinern nicht nur jedes Gericht und machen es zu einem kulinarischen Erlebnis, Gewürze und Kräuter haben darüber hinaus auch eine positive Wirkung auf unsere Gesundheit.  Kurkuma, Ingw...
food prep

Food-Trend: „Meal-Prep“ – so kocht man heute vor

Die Food-Szene ist sich einig: „Meal-Prep“ ist der neueste Trend in der gesunden Küche. Was sich zunächst ziemlich fancy anhört, ist nichts anderes als cleveres Vorkochen. „Meal-Preparation“ ist altbekannt, all...
bissen diaet

100 BISSEN AM TAG: MIT KONTROLLE ZUM DIÄTERFOLG?

Wenn es um Diäten und Ernährung geht, gibt es gefühlt jeden Tag eine neue, vermeintlich bahnbrechende Methode. Neben dem WAS spielt auch das WIE eine wichtige Rolle. Darauf beruht auch eine Theorie, nach der wi...
dean david saftkur

Review: 3 Tages Juice Cleanse von dean&david

Das sogenannte "Juicing" ist schon lange kein Trend mehr, sondern zu einer Lebenseinstellung avanciert. Die Fangemeinde der kaltgepressten Säfte wächst unaufhörlich. Ihre Anhänger ersetzen dabei für einige Tage...
moon milk

Good Night: Besser schlafen mit „Moon Milk“

Gute Nachrichten für alle Schlaflosen unter uns: Unter dem romantischen Decknamen "Moon Milk" erhält die klassische heiße Milch mit Honig ein trendbewusstes Update. Dank ayurvedischer Gewürze und Adaptogene ist...
cotton candy burriton

Sweet Dreams: Der Cotton Candy Ice Cream Burrito

Regelmäßige Leser werden es wissen: Wir haben ein großes Herz für Foodtrends! Vor allem die Kombinationen von zwei oder mehreren Gerichten ist immer wieder spannend. Daher waren wir natürlich besonders begeiste...

Neue Ernährungsbewegung: Veggan

Aktuell begegnet uns auf Instagram und zahlreichen Foodblogs eine neue Ernährungsbewegung, die mit einem winzigen Detail für viel Diskussion sorgt. „Veggan“ heißt der vermeintliche Trend, der sich aus „vegan“ +...
cold brew cocoa

KAKAO WAR NIE COOLER: COLD BREW COCOA

Die sogenannten Cold Brews kennen wir vom Barista unseres Vertrauens inzwischen. Während dieser Trend also schon fast ein alter Hut ist, gibt es nun ein leckeres Update. Der Cold Brew Cocoa ist so etwas wie die...