Food & Health Archive

Eine Kombi zum Dahinschmelzen: Jetzt kommt der Fondue Burger

25. September 2020

Schon bei dem Namen läuft uns das Wasser im Mund zusammen und die Kalorien machen sich bereit, um sich in an Hüfte und Co. festzusetzen. Doch die neueste Food-Kreation aus den USA ist jede Sünde wert: Der Fondu...

Strenge Ernährung nach Plan: Mit der Thonon-Diät zum Erfolg?

Jessica

22. September 2020

Bei der Thonon-Diät stehen ähnlich wie bei der ketogenen Diät wenig Kalorien, aber fetthaltig zubereitete und proteinreiche Lebensmittel im Fokus. Der Lohn soll ein großer Abnehmerfolg von bis zu 10 Kilo in zwe...

Blaues Wunder zur Teestunde: Butterfly Pea Tea

Jessica

18. September 2020

Ein Tee, der die Farbe wechselt? Dazu braucht es keine Fusionsküche oder Magie, sondern lediglich den Butterfly Pea Tea. Wir erklären euch, woraus dieser besteht, welche Wirkung er hat und wie auch ihr mit dem ...

Good Night: Besser schlafen mit „Moon Milk“

Janina

25. Juli 2020

Gute Nachrichten für alle Schlaflosen unter uns: Unter dem romantischen Decknamen "Moon Milk" erhält die klassische heiße Milch mit Honig ein trendbewusstes Update. Dank ayurvedischer Gewürze und Adaptogene ist...

Watermelon Pizza: Fruchtig-frischer Snack für den Sommer

Janina

1. Juli 2020

Dieser Sommer-Snack stillt nicht nur unser Verlangen nach süßer Abkühlung, sondern ist außerdem noch richtig gesund: Watermelon Pizza. Die rote Power-Frucht mit ihrem hohen Wasseranteil und den zahlreichen Nähr...

Neuer Exot auf dem Teller: Okra

Jessica

23. Juni 2020

Okra ist das nächste Power-Gemüse, das gerade sprichwörtlich in aller Munde ist. Doch was macht die exotische Schote so besonders und wie verarbeitet man sie? Wir erklären euch, warum Okra auch auf euren Teller...

PMS, Erkältung & Co.? Probiert diese Lebensmittel aus der FOOD APOTHEKE

Jessica

21. Juni 2020

Auch wenn die Schulmedizin natürlich nie ganz zu ersetzen ist, gibt es doch für viele kleine Beschwerden Helfer aus der Natur und die landen meistens sogar auf unserem Teller! Mit den richtigen Lebensmitteln kö...

LUXUS IM GLAS: TIFFANY MIMOSAS ALS FARBENFROHE EYECATCHER

Jessica

17. Juni 2020

Tiffany & Co. - Kaum eine Marke löst bei Frauen solche Glücksgefühle aus wie der amerikanische Luxus-Juwelier. Wenn eine der ikonischen, türkisfarbenen Geschenkboxen auftaucht, gibt es bei den meisten Ladie...

Hier kommt der neue Foodtrend Pizzawaffeln

Jessica

6. Juni 2020

Waffeln sind in den letzten Jahren vom Standard-Gebäck für Kindergeburtstage und Schulfeste zum echten Food-Trend avanciert. Üppig gefüllte Bubble Waffles füllten zum Beispiel unsere Instagram Feeds. Der neuste...

teller mit zwei eishörnchen mit avocado-eis

Yummy! So einfach macht man Avocado-Eis

Janina

3. Juni 2020

Was passt besser zu den ansteigenden Temperaturen als ein köstlich cremiges Eis? Vor allem, wenn es auch noch so gesund und lecker ist wie das grüne Avocado-Eis. Diese selbst gemachte Eisbombe wird Euer Herz sc...

Tolle Knolle: Das Revival der Topinambur

Jessica

27. Mai 2020

Topinambur ist bis jetzt nicht wirklich bei vielen im Alltag integriert. Dabei steht die Knolle ihren berühmteren Kollegen wie Kartoffel, Karotte, Sellerie und Co. in nichts nach, ganz im Gegenteil! Wir stellen...

Der perfekte Sommer Drink mit Wassermelone: Watermelon Frosé

Jessica

27. Mai 2020

Die grauen Tage sind vorbei und so langsam können wir uns guten Gewissens mit der Freiluft-Saison beschäftigen. Mit der Sonne kehren zum Glück Grillparties und spritzige Aperitifs und Digestifs zurück in unsere...

Leaf to Root verändert unsere Kochgewohnheiten

Jessica

26. Mai 2020

Habt Ihr Euch schon mal gefragt, warum man nur die Karotte, aber nicht das Karottengrün beim Kochen verwertet? Ein Autoren-Trio stellt mit dem Kochbuch und gleichnamigen Konzept „Leaf to Root“ genau diese Gewoh...

Hybrid-Food: Die leckersten Kombinationen für trendige Foodies

Janina

24. Mai 2020

Aus zwei mach eins“ lautet das Motto auf New Yorker Streetfood-Märkten: Hybrid-Food ist in der kulinarischen Szene des Big Apples weiterhin auf dem Vormarsch und wird auch hierzulande immer beliebter. Die skurr...

Sweet Dreams: Der Cotton Candy Ice Cream Burrito

Jessica

23. Mai 2020

Regelmäßige Leser werden es wissen: Wir haben ein großes Herz für Foodtrends! Vor allem die Kombinationen von zwei oder mehreren Gerichten ist immer wieder spannend. Daher waren wir natürlich besonders begeiste...

Zum Anbeißen: Kennt Ihr schon Sukkulenten-Cupcakes?

Christina

15. Mai 2020

Sie sind die Lieblinge von Hipstern, Pflanzenfreunden, Deko-Freaks und ab sofort auch von Naschkatzen in Form von Cupcakes: Sukkulenten! Vergesst die schnöde Buttercreme-Haube mit bunten Zuckerstreuseln - kr...