Wir lieben Fashion, Beauty und Lifestyle. In unserer Rubrik Ernährung findest Du täglich neue Informationen über: gesunde Ernährung, Superfood, Fitnessfood, Detox, Backen, Kochen, Rezepte, Getränke und vieles mehr.

silizium
Universeller Beauty-Booster?

Silizium: Wundermittel für Haut und Haar?

Von Silizium liest man immer wieder als das Nonplusultra für volles Haar und schöne Haut. Doch was genau ist Silizium eigentlich, wo kommt es vor und ist es wirklich…
lupine
Pflanzliche Alternative

Lupinen: Veganer Liebling und Superfood

Lupinen sind schon lange kein Geheimtipp mehr in der veganen Küche. Ganz im Gegenteil: die Samen des filigranen Gewächses sind echte Shootingstars und kommen immer…
leinsamenwasser
Beauty-Booster

Leinsamenwasser für schöne Haut

Im Kampf gegen Cellulite und für ein schöneres Hautbild gibt es gefühlt stündlich ein neues Produkt. Neben der äußeren Anwendung mit Cremes und Co. gibt es…
histamin
Wissenswert

Was ist eigentlich Histamin-Intoleranz?

Während Unverträglichkeiten wie Laktose- oder Glutenintoleranz inzwischen bekannt sind und durch die Industrie aufgegriffen wurden, ist die Histamin-Intoleranz…
microgreens
Klein, aber oho!

Superfood-Topping: Microgreens

Wie heißt es doch so schön: Klein, aber oho! Wenn es einen Superfood-Trend gibt, den jetzt alle mitmachen sollten, dann sind es die Microgreens. Die kleinen Blättchen…
energy balls
Pralinen zum Frühstück

Fitness-Pralinen mit Energiekick: Protein Balls

Dass eine gesunde, körperbewusste Ernährung nichts mit Selbstgeißelung und fadem Essen zu tun haben muss, ist nichts Neues. Doch gerade sportlich sehr aktive…
anthocyane lebensmittel
Gut für die Gesundheit

Power aus der Natur: Die Pflanzenstoffe Anthocyane

Sie sind in vielen blauschwarzen und dunkelroten Früchten, Pflanzen und Gemüsesorten enthalten und sollen eine positive Wirkung auf die Gesundheit haben. Wir stellen…
ruby chocolate
Einfach lecker

Rosa, lecker und einzigartig: Kennst Du Ruby Schokolade?

Nach Vollmilch, Zartbitter und Weiß mischt eine neue Sorte das süße Sortiment auf: Die Ruby Schokolade aus der gleichnamigen Kakaobohne ist eine besondere Entdeckung…
epi-food
Epigenetische Ernährung

Epi-Food: Kann man sich gesund essen?

Wie viel Macht und Einfluss die richtige Ernährung auf unsere Gesundheit hat, steht außer Frage. Aber kann man das individuelle Erbgut durch Lebensmittel so beeinflussen,…
junge frau mit geschlossenen augen
Glücklich essen

Mood Food: Rezepte gegen den Winterblues

Glück kann man nicht kaufen, heisst es. Doch eigentlich stimmt das nur so halb. Denn was wir kaufen können, sind Lebensmittel und die wiederum können uns sogar…
heimische superfoods
Regional genießen

Zuhause statt Übersee: Heimische Superfoods

Superfoods sind mittlerweile in jeder Faser unseres Lebens angekommen. Berühmte Vertreter wie Goji, Acai, Quinoa und Co. versorgen den Körper zwar mit allerhand…
taro food wasserwurzel
Food-Trend

Taro: Exotische Schwester der Kartoffel

In der Karibik und Afrika gehört Taro auf den alltäglichen Speiseplan wie bei uns Kartoffeln. Während in den Anbauländern die komplette Pflanze verarbeitet wird,…
leinsamen oel
Gesundes Öl

Leinöl: Quelle der Gesundheit

Leinöl gilt als eines der gesündesten Öle überhaupt! Schon ein Esslöffel des wertvollen Öls pro Tag soll sich positiv auf Hirn, Herz, Hormone und Co. auswirken…
Rezept-Tipp zum Fest

Die leckersten Weihnachtsplätzchen ohne Gluten

Diesen Weihnachtsplätzchen kann niemand widerstehen… und das Beste an ihnen ist, sie sind glutenfrei! Denn heute brechen wir eine Lanze für alle, die bei Lebkuchen,…
halloween food
Leckere Ideen zum Gruseln

Süsses oder Saures: Halloween-Snacks

Halloween steht vor der Tür - Die Nacht der lebenden Toten zieht so manchen Horror-Begeisterten in ihren Bann. Wenn sich Zombies, Vampire, Hexen und andere furchteinflößende…