blue matcha
Genuss in Blau

It-Drink: Wir machen Blau mit Blue Matcha

Noch nie war blau sein so schön wie mit dem It-Drink Blue Matcha. Das schlumpfblaue Getränk ist zwar nicht so ein Health Boost wie sein grüner Verwandter, aber wenigstens ein absoluter Hingucker. Hippe Trendsetter lieben den Drink, also wird es Zeit, sich den Blue Matcha mal genauer anzusehen.

Matcha ist kein Hype mehr, sondern ein Lifestyle. Ob „Holy Matcha“ in San Diego oder „Cha Cha Matcha“ in New York, sie alle verschreiben sich dem klassichen Grünteepulver. Doch wir wechseln jetzt von Grün auf Blau!

Was ist Blue Matcha?

Der Blue Matcha teilt sich in erster Linie nur den Namen mit dem bekannten Grünteepulver, ansonsten haben die Drinks nicht viel miteinander gemeinsam. Das blaue Pendant wird aus getrockneten Blüten der Schmetterlingserbsenpflanze hergestellt und verliert damit in Sachen Antioxidantien und Polyphenole viele Punkte an sein grünes Gegenstück. Was übrig bleibt: Studien zufolge soll Blue Matcha Stress reduzieren und das Gedächtnis stärken. Kleiner Wermuthstropfen: Immerhin sieht die blaue Farbe ziemlich cool aus. Mit dem Pulver kann man aus Latte, Smoothie, Kuchen, Waffeln und Co. fantasievolle Hingucker machen. Shopping-Link gibt’s unten!

 

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  • 【Ein Geschenk der Natur】 Dieser blaue Schmetterlingstee ist ein 100% natürliches Kräutertee-Sortiment, das äußerst gesund, lecker und farbenfroh ist. Wir werden sorgfältig ausgewählte Blumen und von Natur aus sonnengetrocknet, um alle natürlichen Inhaltsstoffe und Vitamine zu erhalten.
  • 【Schöner zweifarbiger Tee】 Bio-Schmetterlingserbsentee getrocknet kann als ganz natürliche blaue Lebensmittelfarbe verwendet werden, fügen Sie einen Schuss Zitronensaft hinzu, das Blau wird lila. Es kann auch klärend und entgiftend erhitzen sowie Schwellungen reduzieren und Schmerzen lindern.
  • 【Frischer Atem】Blauer Schmetterlingserbsenblütentee enthält viele aromatische Substanzen und natürliches ätherisches Öl. Sein frisches Aroma bleibt nach dem Trinken im Mund der Menschen, hilft der Person, den schlechten Geruch zu entfernen und den Atem zu erfrischen.
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  • GUT FÜR HAAR UND HAUT: Hat Eigenschaften, die Haarfollikel nähren, das Haarwachstum fördern, das Ergrauen der Haare verhindern und den Haarausfall reduzieren. Es ist auch voll von Antioxidantien und hat Eigenschaften, die die Schädigung der Haut durch Zuckermoleküle umkehren, die die Hautalterung verursacht
  • STEIGERN SIE DIE GEHIRNAKTIVITÄT UND REDUZIEREN SIE ANGSTZUSTÄNDE: Blaue Erbse ist nachweislich ein Nootropikum. Die Stimulation von Serotonin und Acetylcholin verbessert die kognitive Funktion und die beruhigende Wirkung auf den Körper und reduziert Stress und Angstzustände.
  • NATÜRLICHER FARBSTOFF FÜR LEBENSMITTEL UND GETRÄNKE: Wird weltweit in Eistee, Cocktails und Mocktails verwendet. Es kann als heißer Tee konsumiert oder mit Limonade oder anderen kalten Brühen kombiniert werden. Es ist ein natürlicher Farbstoff für Lebensmittel wie Reis, Kuchen usw.
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  • GANZE BLÜTEN aus naturbelassenem Anbau in Nordthailand
  • FARBKRAFT: Die Blüten mit der magisch-blauen Farbe sind fester Bestandteil der Ayurvedischen Heilkunst, in Europa sind sie nicht als Tee, sondern nur als Nahrungsergänzungsmittel zugelassen.
  • DEKOARTIKEL: Die blauen Blüten der Clitoria Ternatea werden hier nur zu Dekorationszwecken angeboten. EU-Gesetzgebung (Novel Food-Verordnung) erlaubt sie nur als Nahrungsergänzung, nicht aber als losen Tee.

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Sober Partys versprechen Spaß ganz ohne Sekt, Cocktails und Co. Die Zeiten von Smoothie Bowls und Porridge sind vorbei, denn jetzt kommt ein neuer Food-Trend auf den Frühstückstisch: Custard Toast. Lupinen sind schon lange kein Geheimtipp mehr in der veganen Küche. Ganz im Gegenteil: die Samen des filigranen Gewächses sind echte Shootingstars und kommen immer häufiger auf die Teller von Veganern und ernährungsbewussten Menschen.

Titelbild: ©ULADZIMIR CYARGEENKA on iStock