Diese Superfoods solltest Du unbedingt kennen

Die beliebten Superfoods sind Alles-Könner, denn sie enthalten viele Nährstoffe und vitalisieren unseren Körper. Darüber hinaus wirken sie antioxidativ, entzündungshemmend, kurbeln den Stoffwechsel an, bekämpfen freie Radikale und betreiben nebenbei noch ein wenig Anti-Anging. 

Sie sind sprichwörtlich in aller Munde – die Superfoods. Nicht nur bei Stars und Sternchen außerordentlich beliebt, sondern auch bei allen, die ihrer Gesundheit Gutes tun wollen. Wir stellen Euch acht Lebensmittel der Kategorie „Superfood“ vor und verraten, warum sie so super sind.

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© baibaz, iStock.com

Moringa
Der Moringa-Baum zählt zu den gesündesten Pflanzen der Welt. Seine Blätter, Blüten und Samen werden zu Pulver, Tee oder Öl verarbeitet und liefern nicht nur viele natürliche Vitamine und Mineralstoffe, sondern versorgen den Körper auch mit Eisen und Calcium. Moringa soll der Zellalterung entgegenwirken und für ein frisches und junges Hautbild sorgen.

Matcha
In Japan soll Matcha bereits seit tausenden von Jahren für seine positive Wirkung bekannt sein. Auch Stars und Gesundheits-Junkies schwören auf den zu Pulver zermahlenen Grüntee. Dank seiner antioxidativen Fähigkeiten verfeinert Matcha das Hautbild, schütz die Haut vor vorzeitiger Alterung und versorgt den Körper zusätzlich mit Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen. Außerdem wird Matcha auch eine entzündungshemmende Wirkung nachgesagt.

Matcha

Matcha Pulver © powerofforever, iStock.com

Chia
Bereits die Maya schätzten Chia-Samen für ihre Alleskönner-Wirkung. Der hohe Gehalt an Eisen, Kalzium, Kalium, Antioxidatien, Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren macht Chia-Samen zu einem wahren Kraftpaket. Schließlich sorgen sie nicht nur für einen schönen Teint, sondern helfen durch ihre sättigenden Eigenschaften auch beim Abnehmen.

Aroniabeere
Die ursprünglich aus Nordamerika stammende Aroniabeere, auch Apfelbeere genannt, wird in Russland bereits seit über 50 Jahren erfolgreich im medizinischen Bereich eingesetzt. Sie ist voll von Vitaminen, Mineralien und wichtigen Spurenelementen. Zusätzlich wirken Nährstoffe, wie Flavonoide und Polyphenole, positiv auf das Immunsystem und den Zellschutz.

Gojibeere
In Asien schwört man auf die Wirkung der Gojibeere, auch Chinesische Wolfsbeere genannt. Schließlich ist sie ein wichtiger Bestandteil der traditionellen chinesischen Medizin und wird auch als Nahrung sehr geschätzt. Die Früchte enthalten Polysaccharide, Vitamin B3 und Eisen, wirken entgiftend und senken den Blutdruck. Die Gojibeere ist bei uns als getrocknete Frucht oder in Form von Kapseln oder Tabletten zu finden.

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Getrocknete Gojibeeren © Elena_Danileiko, iStock.com

Açai
Die Açai-Beeren sind Früchte der sogenannten Kohlpalme, die von Panama bis Brasilien wachsen. Sie sind reich an Aminosäuren, Ballaststoffen, Kalzium und einfach ungesättigten Fettsäuren. Die Beeren, die bei uns meist als Pulver erhältlich sind, sorgen für ein glattes Hautbild, da sie die Entstehung von Falten vorbeugen können. Außerdem kurbeln sie den Stoffwechsel an und sollen beim Abnehmen helfen.

Maca
Die Maca ist eine Knolle aus den Anden, wird in Deutschland als Pulver verkauft und soll bereits bei den Inka beliebt gewesen sein. Die süßliche Knolle wird bereits seit tausenden von Jahren in Südamerika angebaut und als Heilpflanze für mehr Energie und Leistungsfähigkeit angepriesen. Auch lust- und fruchtbarkeitssteigernde Eigenschaften werden der Maca zugesprochen. Die Knolle enthält essentielle Aminosäuren, Eisen, Kalzium und Fettsäuren.

Camu-Camu
Die Früchte des in Südamerika beheimateten Strauchs enthalten etwa 40 Mal mehr Vitamin C als eine Orange und sind deshalb besonders in der kalten Jahreszeit ein effektives Superfood, um das Immunsystem zu stärken. Camu-Camu findet man in Deutschland als Saft, Pulver oder in Kapselform.

Superfoods sind bei Gesundheits-Junkies voll im Trend und können entweder pur genossen werden oder als verfeinernde Super-Zutat zu verschiedenen Gerichten zugefügt werden. Viele Superfoods lassen sich außerdem in bequemer Pulverform kaufen, zum Beispiel von der Firma Your Superfoods . Übrigens: Unglaublich aber wahr – Hanf ist ebenfalls ein Superfood und Beautyelixier ;)