Wer für Süßes nicht zu haben ist, wird sich jetzt über den neuesten Hochzeitstrend freuen: Salty Bars erobern gerade die Instagram- und Pinterest-Feeds und machen der klassischen Candy Bar ordentlich Konkurrenz. Statt roter Gummiherzen, bunter Zuckerwatte und süßen Cupcakes, gibt’s hier nur salzige Snacks. Inspiration gefällig?

Salty Bars sind der perfekte Snack für Zwischendurch, sowohl auf Hochzeiten als auch auf anderen Events. Schließlich greifen die meisten Leute in der Regel lieber zu herzhaften Kleinigkeiten als zu zuckrigen. Das Beste: ohne großen Aufwand ist das salzige Buffet schnell aufgebaut. Ob auf einem Tisch, auf Paletten, einem Weinfass oder einem kleinen Lastenfahrrad, die Möglichkeiten der Dekoration sind vielfältig. In jedem Fall sollte sie einen prominenten Platz bekommen, an dem die Gäste oft vorbeikommen.

Für die Salty Bar eignen sich besonders gut gesalzene Nüsse, salziges Popcorn, Salzbrezeln und -stangen, Käsestangen, Blätterteiggebäck, Pistazien, Chips, Cracker oder Flips, die in kleine Schachteln, Becher oder Tüten gefüllt werden können. Neben den salzigen Snacks passen auch Käse, Oliven und andere kleine Häppchen zum Buffet. Tipp: Die Knabbereien erst kurz vorher in die Gläser und Schüsseln füllen, damit sie länger frisch bleiben.

 

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