Foodtrends 2026: Radikale Transparenz und die Rückkehr zum Ursprung
Der Blick auf die Teller der Zukunft verrät viel über unseren gesellschaftlichen Wandel und die neuen Prioritäten beim täglichen Einkauf. Die Foodtrends 2026 zeigen eine deutliche Entwicklung hin zu echtem Verständnis für Rohstoffe und technologische Innovationen im direkten Dienst der Nachhaltigkeit. Regenerative Landwirtschaft bestimmt die neue Qualität Lange Zeit galt das Bio-Siegel als das höchste […]