Soul Food: Iss Dich glücklich!
Soul Food ist Essen, das glücklich macht. Es ist eben Futter für die Seele – und davon können wir gerade in der kalten Jahreszeit eine Menge gebrauchen. Ursprünglich stammt der Begriff Soul Food aus den Südstaaten der USA und steht für traditionelle Gerichte der afro-amerikanischen Küche. Als typische Zutaten gelten Reis, Bohnen, Mais, Weizen, Süßkartoffeln, […]