Was Skyr wirklich für deine Darmgesundheit tut
Während die meisten Menschen Skyr wegen der Proteine kaufen, rückt die Wissenschaft nun einen anderen Aspekt in den Fokus: die Symbiose zwischen Skyr und Darmgesundheit. Skyr ist ein traditionelles isländisches Milchprodukt, das streng genommen gar kein Joghurt ist. In Deutschland wird er als Frischkäse der Magerstufe geführt, was an seinem speziellen Herstellungsprozess liegt. Er wird […]