gemuese blatt ernaehrung

Leaf to Root verändert unsere Kochgewohnheiten

Habt Ihr Euch schon mal gefragt, warum man nur die Karotte, aber nicht das Karottengrün beim Kochen verwertet? Ein Autoren-Trio stellt jetzt mit dem Kochbuch und gleichnamigen Konzept „Leaf to Root“ genau diese...
blumenkohlbrot

NEUER LOW CARB STAR: BLUMENKOHLBROT

Blumenkohl spaltet oftmals die Gemüter und ist bei vielen als Gemüsesorte eher unbeliebt. Doch in jüngster Zeit erfreut sich der Kohl wieder wachsender Beliebtheit und zwar als Zutat für das kohlenhydratarme un...
wholey smoothies

Wholey – Frische Smoothies in sechzig Sekunden

Frische Smoothies sind gesund, lecker und reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Die Zubereitung – von der Rezeptrecherche, über den Einkauf und die Verarbeitung – ist jedoch aufwändig. Fertige Smoothies hingeg...
anthocyane lebensmittel

Power aus der Natur: Die Pflanzenstoffe Anthocyane

Sie sind in vielen blauschwarzen und dunkelroten Früchten, Pflanzen und Gemüsesorten enthalten und sollen eine positive Wirkung auf die Gesundheit haben. Wir stellen euch die Wirkung der Pflanzenstoffe Anthocya...

Kennt Ihr schon die Avocado Socke?

Liebt Ihr Avocados genau so sehr wie wir? Dann haben wir jetzt gute Nachrichten für Euch: Das grüne Superfood bekommt seine eigene Couture! Die Avocado Sock aus Wolle soll den Reifeprozess der kleinen Frucht an...
rote beete beauty food

Ab ins Beet: Das neue Beauty-Food Rote Beete

Schön durch die richtige Ernährung? Für viele eine echte Glaubensfrage, für andere ein tägliches Mantra. „Du bist, was Du isst“ – in diesem Fall straff, strahlend, kräftig und gesund. Beauty-Foods liefern Haut,...