Die Climatarian-Diät: Anders Essen für die CO2-Bilanz
Was haben Umweltschutz und der Klimawandel mit der Ernährung zu tun? Wenn es nach den sogenannten Climatarians geht noch mehr als wir denken. Diese sehen einen Schlüssel für eine CO2-Reduktion in der fleischreduzierten Ernährung, bei der allgemein auf die Energiebilanz der konsumierten Lebensmittel geachtet wird. Wir haben die Climatarian-Diät genauer beleuchtet. WAS IST EIN CLIMATARIAN? […]